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Libri Cake Design

Cake Design [Brossura]
Cake Design [Brossura]

Cake Design

Decorare le torte è un’arte nata in America e recentemente importata in Italia con grandissimo successo, trainata anche dalla trasmissione televisiva “Il boss delle torte”, in onda su Real Time, e dal sito silovoglioevents.it che ha dato vita a una vera e propria scuola nata grazie alla potenza del web. L’azienda, specializzata nell’organizzazione di eventi, ha fatto da madrina a pasticceri esperti in decorazione, oggi considerati dei veri e propri maestri, che partecipano come insegnanti ai workshop organizzati ogni fine settimana in tutta Italia. Il libro… Altro


Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti [Brossura]
Scuola di cake design. Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti [Brossura]

Scuola di Cake Design

Tutto quello che c’è da sapere sulla meravigliosa arte del cake design, l’argomento che oggi appassiona milioni di persone nel mondo: come si preparano le torte di base, come si tagliano le forme più bizzarre, come si realizzano le decorazioni più belle. Oltre 150 tecniche decorative e 80 progetti, con spiegazioni e illustrazioni step by step, per chi vuole avvicinarsi a questa arte, ma anche per i pasticceri esperti… Altro

La torta che vorrei. L'arte italiana del cake design [Rilegato]
La torta che vorrei. L’arte italiana del cake design [Rilegato]

La torta che vorrei. L’arte italiana del cake design

Letizia Grella ci svela i segreti delle sue meravigliose torte decorate, splendide da vedere e squisite da gustare: un volume per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del cake design, interpretato secondo il gusto italiano, con tante spettacolari preparazioni descritte in modo semplice e fotografate passo dopo passo. L’arte delle torte decorate non è mai stata così facile! Tante ricette per creare torte adatte a ogni occasione; tutte le preparazioni e le ricette di base; pratiche informazioni sull’attrezzatura e sulle tecniche di lavorazione; oltre 400 fotografie per illustrare nel dettaglio passaggi e decorazioni… Altro

Cake design. Con gadget [Rilegato]
Cake design. Con gadget [Rilegato]

Cake design. Con gadget

Un pratico ricettario per imparare a preparare spettacolari dolci decorati: dalle classiche torte a due piani ai più fantasiosi cupcake, tante idee belle e buone per celebrare qualsiasi occasione. 6 accessori per cake design per decorare i vostri dolci in modo facile, fantasioso e creativo… Altro

Cake design

Cake design
Cake design [Rilegato]
Questo quaderno è interamente dedicato al mondo dello sugar craft in tutte le declinazioni e per tutte le occasioni e ricorrenze. Dalla stravagante “wonky cake” (la torta storta) alle più classiche (si fa per dire) torte nuziali multipiano, fino alle più bizzarre cake e minicake d’occasione, di ricorrenza o di stagione; dai cupcake più divertenti come il bruco o i vasetti di fiori, ai biscotti più originali come i burlesque e gli ice cream cookies, passando attraverso innumerevoli invenzioni per i bambini – la cartella, le bimbe dispettose o la fattoria, i coniglietti o i mostriciattoli di Halloween… – il ricettario di questo volume regala un assortimento di idee geniali e fantasiose, per creare forme e decorazioni stupefacenti, allegre e… dolcissime… Altro

Sweet table. Le più belle creazioni di Cake design [Rilegato]
Sweet table. Le più belle creazioni di Cake design [Rilegato]

Sweet table. Le più belle creazioni di Cake design

Le autrici insegnano a imbandire golosissimi e raffinati banchetti a tema: San Valentino, primavera, Colazione da Tiffany, Halloween, Oriente, mondo delle fiabe, musica e molto altro. Per ognuno, i migliori cake designer italiani propongono grandiose torte, raffinati cupcake, sfiziosi biscotti e molto altro. Con step fotografici puntuali e dettagliati, il libro svela tutti i segreti della decorazione in miniatura per rendere ogni dolce unico e ricercato. Altro

Le torte di Fiorella. For kids [Rilegato]
Le torte di Fiorella. For kids [Rilegato]

Le torte di Fiorella. For kids

Dalla cake designer più famosa d’Italia, un libro interamente dedicato ai bambini, con tante proposte squisite e sorprendenti per rendere ogni festa indimenticabile. Dal mondo dei pirati alla casetta nel bosco, dal topolino sul formaggio al pittore matto, ogni torta è un piccolo capolavoro, dove estro e originalità si accompagnano all’accuratezza dei dettagli. Le creazioni sono descritte nei minimi… Altro

Il cake design di Lalla. Guida passo passo alla decorazione di torte da sogno [Brossura]
Il cake design di Lalla. Guida passo passo alla decorazione di torte da sogno [Brossura]

Il cake design di Lalla. Guida passo passo alla decorazione di torte da sogno

Guida alla realizzazione di progetti di cake design, documentati con testo e fotografie. Come fare la pasta di zucchero e tutti i segreti su come usare gli “strumenti del mestiere”… Altro

Torte in corso con Renato [Brossura]
Torte in corso con Renato [Brossura]

Torte in corso con Renato

Libro/manuale del bravissimo Renato. Contiene ricette, immagini e consigli utili per chi comincia. Ma comunque sempre utile per avere tante informazioni a portata di mano anche per chi è già esperto. La copertina è bella e colorata, particolarmente curata… Altro

Dolci & decorazioni [Brossura]
Dolci & decorazioni [Brossura]

Dolci & decorazioni

“Vi do ufficialmente il benvenuto nel mio mondo: il mondo delle torte decorate. Attraverso questo libro ho intenzione di farvi scoprire l’arte dello Sugarcraft, ossia l’arte della decorazione con la pasta di zucchero o sugarpaste. Spero possa costituire un mondo interessante e divertente per far conoscere quella che ormai da dieci anni è la mia più grande passione. Vi introdurrò a questa arte partendo dalle basi per le paste per decorare, passando poi per le ricette delle torte, fino ad arrivare alle decorazioni… Altro

Cake design all'uncinetto [Brossura]
Cake design all’uncinetto [Brossura]

Cake design all’uncinetto

Il cake design esce dalla cucina e conquista trionfante l’art & craft! Come? Con questo volume che insegna a creare tanti piccoli e deliziosi dolcetti all’uncinetto in cui si nascondono preziose scatoline portaoggetti. Per realizzare con le proprie mani un intero mondo di dolcezze da regalare o da regalarsi. E visto che sferruzzare mette appetito (specialmente in questo caso!), per chi non sa resistere alle tentazioni della gola, nelle ultime pagine, ci sono anche le vere… Altro

Come avviare un laboratorio di cake design. Con CD-ROM (kit crea impresa)
Come avviare un laboratorio di cake design. Con CD-ROM (kit crea impresa)

Come avviare un laboratorio di cake design. Con CD-ROM

Altro
Dolci facili per le feste [Brossura]
Dolci facili per le feste [Brossura]

Dolci facili per le feste

Ottima guida per cominciare a decorare la pasta di zucchero e tanti simpatici suggerimenti per torte per le feste dei bambini. Consigliato… Altro

I pasticci di Molly. Con DVD [Rilegato]
I pasticci di Molly. Con DVD [Rilegato]

I pasticci di Molly. Con DVD

“Unendo la mia passione per i manga giapponesi alla mia esperienza professionale come designer e grafica, mi sono reincarnata nella mia infanzia fatta di puzzle, lego e formine di das per disegnare e poi modellare una torta di compleanno indimenticabile. Ho scoperto così… Altro

La torta perfetta di Toni [Rilegato]
La torta perfetta di Toni [Rilegato]

La torta perfetta di Toni

Semplicità e fantasia, unite a tecnica e precisione, hanno reso Toni Brancatisano una delle cake designer più famose e amate d’Italia. In questo libro sono svelati tutti i segreti per realizzare dolci da sogno e scoprire che l’arte di decorare le torte è alla portata di tutti. 24 ricette, che spaziano dai… Altro

Le torte di Fiorella [Brossura]
Le torte di Fiorella [Brossura]

Le torte di Fiorella

Il libro è molto bello visivamente, tante belle foto… Altro

Le torte di Chiara. Assaggi di stile, tecniche ed esempi di cake design [Brossura]
Le torte di Chiara. Assaggi di stile, tecniche ed esempi di cake design [Brossura]

Le torte di Chiara. Assaggi di stile, tecniche ed esempi di cake design

Il libro “Le torte di Chiara. Assaggi di stile” è un manuale in cui si possono trovare dettagliate spiegazioni per la realizzazione di torte, biscotti, cupcake e minicake in pasta di zucchero. Le fotografie sono state scattate da Marco Simoni… Altro

Molly & Charuca Kawaii love and cake ITALIANO [Rilegato]
Molly & Charuca Kawaii love and cake ITALIANO [Rilegato]

Molly & Charuca Kawaii love and cake

Libro ricco di foto con fantastiche e bellissime “dolci” creazioni!
Consigliato a tutte le amanti e appassionate di cake designer… Altro

Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette [Rilegato]
Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette [Rilegato]

Torte da maestro. La guida definitiva alle decorazioni perfette

Un libro completo, c’è tutto! dalle torte alle decorazioni, direi bellissime decorazioni! tutto spiegato
passo dopo passo, anche per principianti… Altro

Torte creative [Brossura]
Torte creative [Brossura]

Torte creative

Poche e facili tecniche di base più tanti trucchi per un risultato sorprendente! Quattro sezioni tematiche per realizzare splendide torte veramente diverse dal solito, buone dentro e belle fuori… Altro

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