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Tag Archives: copertura

Come creare la torta perfetta

Per posizionare bene la  sulla torta e ottenere una superficie liscia e uniforme, abbiamo bisogno che la torta sotto sia molto ben livellata. Naturalmente, però, le torte non sono perfette, quindi useremo qualche trucco per renderlo più facili da lavorare. Prima di farcire la torta capovolgiamola usando il fondo, più liscio e uniforme, come sommità. Se la nostra torta si ...

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Classic Vanilla Buttercream Frosting

Classic Vanilla Buttercream Frosting, ossia la tradizionale crema al burro aromatizzata alla vaniglia che si usa come copertura per le cupcakes, semplice o colorata ,oppure per le torte, così com’è o come base da stendere prima di applicare la pasta di zucchero in modo che quest’ultima vi aderisca alla perfezione. Qui vi riporto una ricetta classica americana (da savorysweetlife.com): Classic ...

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Frosting, la preparazione

Il frosting

Il Frosting, per chi non lo sapesse, è quella buonissima cremina che vi permette di decorare i vostri cupcakes. Ci sono molti modi diversi per preparala; di seguito però vi proponiamo la ricetta più comune: Il frosting   Stampa Preparazione 20 minuti Cottura Tempo totale 20 minuti   Autore: LoveCakeDesign Ingredienti 200 grammi di formaggio spalmabile 100 ml di panna ...

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