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Corso cake design – Giugno – Lido di Venezia

Corso di cake design al Lido di Venezia

Corso cake design a Lido di Venezia. CUPCAKES – Sabato 22 Giugno 2013 – Ore 10:00 – 13:00 TORTA FATTORIA – Sabato 22 Giugno 2013 – Ore 14:00 – 18:00 ELEGANTI E RAFFINATE CUPCAKES – Domenica 23 Giugno 2013 – Ore 10:00 – 13:00 TORTA CON LE ROSE – Domenica 23 Giugno 2013 – Ore 14:00 – 18:00   Insegnante: ...

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Muffins vs Cupcakes

“the difference between cupcakes and muffins” “La differenza tra cupcake e muffins” per utilizzare le nostre parole. E’ proprio questo il tema centrale di questo post. Spesso si confonde un cupcake con un muffin e viversa, ma vediamo adesso cosa hanno in comune e cosa invece li differenzia. Inanzitutto i cupcake hanno una glassatura sulla superficie, mentre i muffin si ...

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Dolcissimo ricamo

cucito

Ciao a tutti voi fanatici del dessert! Quest’oggi voglio condividere con voi una dolce idea, una ricetta “alternativa”, niente uova, farina o zucchero… il tortino di oggi lo facciamo con ago e filo! Qui di seguito vi riporterò le istruzioni e lo schema necessario per la ricetta di una tenerissima cupcake da fare al  (sul sito della DMC potrete trovare ...

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Double Chocolate Cupcakes

Lasciatevi conquistare dall’irresistibile scioglievolezza di questi cioccolatosissimi cupcakes che io completo con un frosting di ciocolato bianco, panna e cacao amaro Double Chocolate Cupcakes   Stampa Tipo di ricetta: chocolate cupcakes Cucina: American Piatto: 12 cupcakes Ingredienti Farina 200gr Cacao amaro in polvere 25gr (più altro per guarnire) Lievito 1 cucchiaio Cannella in polvere 1 cucchiaino Zucchero di canna 115 ...

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Frosting, la preparazione

Il frosting

Il Frosting, per chi non lo sapesse, è quella buonissima cremina che vi permette di decorare i vostri cupcakes. Ci sono molti modi diversi per preparala; di seguito però vi proponiamo la ricetta più comune: Il frosting   Stampa Preparazione 20 minuti Cottura Tempo totale 20 minuti   Autore: LoveCakeDesign Ingredienti 200 grammi di formaggio spalmabile 100 ml di panna ...

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Cake Design in Italia e nel mondo

cake design nel mondo

“A wise man once said: “there’s always room for a dessert” – disse un giorno un uomo saggio :”c’è sempre spazio per un dolce” e per quanto non possa che ammirare la semplice genialità di questa affermazione devo prendere nota del fatto che oggigiorno necessita di un aggiornamento. Eh sì, perchè se pur vero che nella nostra insaziabile golosità riusciamo ...

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