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Tag Archives: decorazione

“comporre” una torta decorata

Questo fine settimana ho dovuto preparare due torte per il battesimo di una bella bimba…i colori del tema erano ovviamente il rosa e il bianco. Ho scelto due impasti totalmente diversi per le due torte, la prima un classico pan di spagna farcito con panna e fragole (pensata per gli invitati più piccini), la seconda al cioccolato con farcitura di ...

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Corso Wedding Cake – 17-18-19 Maggio – Monterotondo

Corso di wedding cake

Corso wedding cake: realizzazione torte da cerimonia e decorazioni in pastigliaggio. Durata del corso: 6 ore (10:00 – 17:00) Descrizione: Corso di 3 giorni. Coffee break e pausa pranzo a buffet. Strumenti e materiali compresi. Numero corsisti massimo 10 persone. Dispense e attestato di partecipazione. In omaggio un pratico grembiule. Insegnate: Moreno Rossoni Luogo: Monterotondo (RM) presso il b&b “La casa ...

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Il cioccolato plastico

Il cioccolato plastico è sostanzialmente la versione cioccolatosa e meno dolce della pasta di zucchero. Non fatevi ingannare dal nome di questo tipo di impasto, il cioccolato plastico non ha niente a che vedere con la plastica, l’aggettivo plastico sta ad indicare la sua capacità di essere modellato con facilità. Anche il cioccolato plastico come la pasta di zucchero, può ...

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