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Tag Archives: gumpaste

Come creare la torta perfetta

Per posizionare bene la  sulla torta e ottenere una superficie liscia e uniforme, abbiamo bisogno che la torta sotto sia molto ben livellata. Naturalmente, però, le torte non sono perfette, quindi useremo qualche trucco per renderlo più facili da lavorare. Prima di farcire la torta capovolgiamola usando il fondo, più liscio e uniforme, come sommità. Se la nostra torta si ...

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Pasta di zucchero o gumpaste qual è la differenza?

Chissa quanti di voi, come me, alla vista di torte decorate in maniera divina, non si è detta: stupenda, voglio provarci anche io! Ma di cosa saranno fatte? Forse di , o con la  oppure di ? Boh!! Presi da tanto entusiasmo abbiamo iniziato ad informarci come si realizzano queste torte straordinarie e ci siamo imbattuti in siti, forum, abbiamo ...

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