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Tag Archives: mascarpone

crema, frutta e …gelato

Buttare il cibo avanzato è sempre stata una cosa che non riesco a tollerare, tanto più che in questi tempi di crisi diventa una regola di vita fondamentale per tutti. Mentre preparavo il tiramisù alle pesche per la festa del nido ho esagerato con le dosi della crema al mascarpone perchè non sapevo esattamente quanta ne servisse per lo stampo ...

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Tiramisù alle pesche

Mercoledì c’è stata la festa di fine anno dell’asilo nido di mio figlio, ogni genitore doveva contribuire portando qualcosa per il buffet, alchè pensando a qualcosa di fruttoso e senza cioccolato, mi è venuta l’idea di provare a fare il mio tiramisù con le pesche fresche, devo dire che il risultato è stato davvero sorprendente. Tiramisù alle pesche   Stampa ...

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Mocha Latte Tiramisù

Il tiramisù è uno dei dolci al cucchiaio più largamente diffuso ed amato da noi in Italia. Anche se devo confessare che pur da inguaribile golosa è uno dei pochi dolci che non mi fa gran che impazzire nella sua versione tradizionale ed è per questo che col tempo ne sto sperimentando delle versioni alternative modificando e/o aggiungendo ingredienti diversi. ...

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